Honeder Unser Brot Produkt Dinkel100

Reines Dinkelbrot, gebacken mit 60% Dinkelmehl und 40% Bio Dinkelvollmehl, vermahlen in der hauseigenen Mühle. Mild im Geschmack, mit nussiger Note und Dinkel-Sesam-Kruste.

Zutaten:

Dinkelmehl, Bio Dinkel-Vollmehl, Salz-Sole, Hefe Bestreuung: Dinkelflocken, Sesam, Maisgries


Beim Scherzerl verstehen wir keinen Spaß.

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Bio Natursauerteig, Salz-Sole, überliefertes Wissen und Ruhe. Unsere Brote bekommen genau das, was gute Brote brauchen: natürliche Rohstoffe, eine gekonnte Verarbeitung und viel Zeit. Denn eine lange Teigreife – auch bei unseren Weizenteigen – macht das Brot erst bekömmlich und geschmackvoll. Künstliche Aromen, künstliche Enzyme oder Fertigbackmischungen kommen uns gar nicht erst in die Backstube!


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